都城に古くから伝わる伝統の郷土菓子の3種セットです。
祝い事などの贈答用やご自宅のお茶請けにご利用ください。
●木目羹(きもっかん)
小豆餡と白餡の2色のあんこで木目模様を作る棹(さお)菓子です。
木目は年輪のように見える事から、子供の健やかな成長を願う意味を込めて名付けられたそうで、お祝い事などの贈答用にご利用されています。
●高麗菓子(これがし)
江戸時代に高麗(韓国)から来た人々が、故郷をしのんで神社を建立し、祭を奉納する際に作ったもち米と小豆餡を練って蒸しあげたお菓子で美味しさが評判となり庶民にも広がりました。もち米を使い蒸し羊羹のようでモチモチの食感が特徴です。
●煎粉餅(いこもち)
先に煎ったもち米の粉から作られた「炒った米の餅」から「いこもち」という名がついたといわれる江戸時代からある祝菓子です。
◾発送について
本商品は簡易包装にてお届けします。
単品購入の場合は、常温便でお届けします。
同時にクール便の商品をご購入された場合には、クール便(冷蔵または冷凍)でお届けします。
◾召し上がり方
常温保存の場合には、そのまま賞味期限内にお召し上がりください。
冷凍保存の場合には、以下の召し上がり方で美味しくいただけます。
・木目羹(きもっかん)、高麗菓子(これがし)
常温に戻してお召し上がり下さい。電子レンジなどで温めるとさらに美味しく召し上がれます。
・煎粉餅(いこもち)
常温に戻してお召し上がりください。
◾原材料・成分・賞味期限・保存方法
●木目羹(きもっかん)
・内容量:1個
・原材料:砂糖(国内製造)、小豆、手亡、小麦粉、澱粉、塩
・栄養成分(100gあたり):エネルギー211kcal、たんぱく質3.4g、脂質1.8g、炭水化物45.4g、食塩相当量0.12g
・アレルギー物質:小麦
・賞味期限:製造日から常温で5日、冷凍で180日、解凍後は冷蔵で5日
・保存方法:常温保存の場合は、直射日光・高温多湿を避け保存してください。
●高麗菓子(これがし)
・内容量:1個
・原材料:砂糖(国内製造)、小豆、米粉(国産)、餅粉
・アレルギー物質:小豆
・栄養成分(100gあたり):エネルギー217kcak、たんぱく質4.4g、脂質1.42g炭水化物62.4g、食塩相当量0.1g
・賞味期限:製造日から常温で5日、冷凍で180日、解凍後は冷蔵で5日
・保存方法:常温保存の場合は、直射日光・高温多湿を避け保存してください。
●煎粉餅(いこもち)
・内容量:1個
・原材料:砂糖(国内製造)、いこ餅粉(餅粉)、水飴(国産)、塩
・栄養成分(100gあたり):エネルギー277kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.6g、炭水化物65.4g、食塩相当量0.1g
・アレルギー物質:
・賞味期限:製造日から常温で7日、冷凍で180日、解凍後は冷蔵で7日
・保存方法:常温保存の場合は、直射日光・高温多湿を避け保存してください。